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藏林源 西藏特产风干牦牛肉干 美食手撕风干耗牛肉干散装250g包邮

  • 生产许可证编号:SC10454012600291
  • 厂名:西藏圣天源农畜产品有限公司
  • 厂址:拉萨市达孜县工业园区
  • 厂家联系方式:0891-00000
  • 配料表:牛腿肉、食用盐、白砂糖、辣椒、花椒、酿造酱油、料酒、香辛料
  • 保质期:90
  • 食品添加剂:香辛料
  • 品牌:圣天源
  • 系列:风干牦牛肉
  • 口味:五香半斤香辣半斤麻辣半斤五香半斤+香辣半斤五香半斤+麻辣半斤香辣半斤+麻辣半斤五香一斤香辣一斤麻辣一斤
  • 食品工艺:风干
  • 产地:中国大陆
  • 省份:西藏自治区
  • 城市:拉萨市
  • 包装方式:散装
  • 肉类产品:牛肉干
  • 净含量:250g

 

西藏正宗风干牛肉,雪域原生态。

【风干牛肉的特色】

       风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉,其肉质酥松,细腻,每条肉干的纹理清晰,这种风干肉看起来比较硬,其实食用起来是属于酥松的口感,藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看着感到有点怕,也觉得不太卫生。其实,到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道极其鲜美的。口味就是天然牛肉干的味道,也没什么水分,几乎没有腥味,大家不用对味道有顾虑,绝对是上好的美食,吃过之后一定难忘。


【风干牛肉的制作】

       风干牦牛肉是西藏普通老百姓以最传统的工艺制作,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,风干牦牛肉加以秘制配方后用阴处晾干,不能暴晒的,其晾干时间很长的,让其冰冻风干,即去水份,又保持鲜味。精心照顾后才制作出来的风干牦牛肉,保证了天然健康。

【风干牛肉的吃法】

      网上流传的说法有很多种,但我认为采用最原始的吃法从风干牛肉上一层一层往下啃 ,那才有意思。风干牛肉很有嚼劲。

  

      关于风干牦牛肉食品需要了解的一些知识    风干牦牛肉食品是菜桌上的美味,不论是怎么吃味道都不错,很多人不了解风干牦牛肉的制作过程,以及其储藏知识,下面藏林源店长我呢就简单给介绍下风干牦牛肉相应的知识,让大家了解更多一些。
   

PS:有很多人会问,风干牛肉为什么那么贵,这是因为三斤新鲜牛肉做成风干牛肉后只有一斤,并且西藏牦牛肉比其它牛肉价格就高出很多,所以此包装半斤89包邮的价格已经是控制在最低了,绝对超值!~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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