四川大竹特产黄粑槐花黄粑碱水粑黄米粑农家自制手工制作纯天然
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:500g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 品牌:大竹黄粑
- 商品条形码:黄粑
- 是否含糖:无糖
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:达州市
活动名称：全店满58包邮活动日期：2016年03月17日-2016年05月24日
- 单笔订单满58,包邮,(不包邮地区:海南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外)
活动说明：全店产品满58包邮，部分产品满足自己的包邮条件也可以包邮。
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满就送 活动时间：2014-05-14 至 2015-(咨询特价)
 | 单笔订单 满 88 ，免邮费 。 |
满88包邮
给亲们带来我们自己做的黄粑,这是咱家自己做的，每年咱家都会做，很好吃也很喜欢吃，所以亲们有福哪，现在我叫我妈妈亲手做了很多，分享给亲们，这个黄粑粑是用糯米做的，那个黄色的颜色是用一种叫做“槐子”的种子熬水做的， 这个“槐子”我具体查过实在是不知道学名叫做什么，是一种比较小的树上的种子，不是槐树。。是非常好天然的着色剂啦
这个是模板，用于制作黄粑，按压花型的，如果有亲身经历的朋友，或者见过的朋友，就一定知道的啦
这已经是挤压过后的黄粑，经过一夜的挤压，时间适合。刚好。
这是把经过一夜挤压后的粑粑拿出来，揉成块状，准备上蒸笼里面蒸
将捏成一小块的粑粑放在蒸笼里面，要放的比较均匀，而且因为是人工做的，每次大概需要蒸30分钟左右。
亲们，蒸好的粑粑已经出来了，现在是一锤一锤的要把粑粑打均匀，相当于一个和面的过程，如果打的不好，就会吃起来不好吃，
会有硬块，这个真是一个体力活啊，我去锤了一会，把我锤安逸了(咨询特价)
把这个已经锤好了的黄粑粑揉成光滑的一圆球球，这样是为了后面按形状的时候更容易，不会变形，也可以提高按成型的速度。
然后把小粑粑按成型，这个说起来就比较简单就是把面团放在磨子里，用力挤压就行了，但是什么东西都有值得学习的地番
我去按的速度慢不说，因为按的力气不均匀，高的高，矮的矮比较难看。等亲们你们自己感受了就知道了， 嘿嘿
当！当！当 ！当。这个就是成型的黄粑了，有大的有小的，放着一整晚，等它凉硬了就可以在集市销售或者打包在卖了
掌柜推荐以下几种吃法：
一、当零食，烤！把黄粑粑放在火上烤得鼓鼓的，香香的，软软的，然后蘸上白糖或红糖汁，吃着那叫一个香；
二、当零食，炸！把黄粑粑放在盛菜籽油的锅里炸，炸至酥、软、香起锅，然后蘸上白糖或红糖汁，吃着那叫一个香；
三、当主食，煮！黄粑粑可以像汤圆一样煮着吃，还可以和醪糟一起煮着吃，味道清纯；
四、当主食，炒！黄粑粑和肥肉（腊肉等）一起，再加少量的红糖，用大火炒出来，那色泽、香味、口感均是上上之选；
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